నోనివామైడ్ (CAS# 404-86-4)
| రిస్క్ కోడ్‌లు | R25 - మింగితే విషపూరితం R37/38 - శ్వాసకోశ వ్యవస్థ మరియు చర్మానికి చికాకు. R41 - కళ్ళు తీవ్రంగా దెబ్బతినే ప్రమాదం R42/43 - పీల్చడం మరియు చర్మ సంపర్కం ద్వారా సున్నితత్వాన్ని కలిగించవచ్చు. R36/37/38 - కళ్ళు, శ్వాసకోశ వ్యవస్థ మరియు చర్మానికి చికాకు కలిగించడం. |
| భద్రత వివరణ | S22 - దుమ్ము పీల్చుకోవద్దు. S26 - కళ్ళతో సంబంధం ఉన్నట్లయితే, వెంటనే పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు వైద్య సలహా తీసుకోండి. S28 - చర్మంతో పరిచయం తర్వాత, వెంటనే పుష్కలంగా సబ్బు-సుడ్లతో కడగాలి. S36/39 - S45 – ప్రమాదం జరిగినప్పుడు లేదా మీకు అనారోగ్యంగా అనిపిస్తే, వెంటనే వైద్య సలహా తీసుకోండి (వీలైనప్పుడల్లా లేబుల్‌ని చూపండి.) S36/37/39 - తగిన రక్షణ దుస్తులు, చేతి తొడుగులు మరియు కంటి/ముఖ రక్షణను ధరించండి. |
| UN IDలు | UN 2811 6.1/PG 2 |
| WGK జర్మనీ | 3 |
| RTECS | RA8530000 |
| ఫ్లూకా బ్రాండ్ ఎఫ్ కోడ్‌లు | 10-21 |
| HS కోడ్ | 29399990 |
| ప్రమాద తరగతి | 6.1(ఎ) |
| ప్యాకింగ్ గ్రూప్ | II |
| విషపూరితం | మౌస్‌లో LD50 నోటి: 47200ug/kg |
పరిచయం
క్యాప్సైసిన్, క్యాప్సైసిన్ లేదా క్యాప్సైథిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది మిరపకాయలలో సహజంగా కనిపించే సమ్మేళనం. ఇది ఒక ప్రత్యేక స్పైసి రుచితో రంగులేని క్రిస్టల్ మరియు మిరపకాయల యొక్క ప్రధాన కారంగా ఉండే భాగం.
క్యాప్సైసిన్ యొక్క లక్షణాలు:
శారీరక కార్యకలాపాలు: క్యాప్సైసిన్ వివిధ రకాల శారీరక కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంది, ఇది జీర్ణ రసాల స్రావాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఆకలిని పెంచుతుంది, అలసటను తొలగిస్తుంది, హృదయ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
అధిక-ఉష్ణోగ్రత స్థిరత్వం: క్యాప్సైసిన్ అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద సులభంగా విచ్ఛిన్నం కాదు, వంట సమయంలో దాని కారంగా మరియు రంగును నిర్వహిస్తుంది.
క్యాప్సైసిన్ యొక్క ప్రధాన తయారీ పద్ధతులు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
సహజ సంగ్రహణ: మిరియాలను చూర్ణం చేయడం ద్వారా మరియు ద్రావకం ఉపయోగించి క్యాప్సైసిన్ తీయవచ్చు.
సంశ్లేషణ మరియు తయారీ: క్యాప్సైసిన్ రసాయన ప్రతిచర్య ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది మరియు సాధారణంగా ఉపయోగించే పద్ధతులలో సోడియం సల్ఫైట్ పద్ధతి, సోడియం ఓ-సల్ఫేట్ పద్ధతి మరియు భిన్నమైన ఉత్ప్రేరక పద్ధతి ఉన్నాయి.
క్యాప్సైసిన్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల అజీర్ణం, జీర్ణకోశ చికాకు మొదలైన ప్రతికూల ప్రభావాలకు దారితీయవచ్చు. గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్, డ్యూడెనల్ అల్సర్ వంటి సున్నితత్వం ఉన్నవారు జాగ్రత్తగా వాడాలి.
క్యాప్సైసిన్ కంటి మరియు చర్మపు చికాకును కలిగిస్తుంది, కాబట్టి కళ్ళు మరియు సున్నితమైన చర్మంతో సంబంధాన్ని నివారించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
