మిథైల్ L-పైరోగ్లుటామేట్ (CAS# 4931-66-2)

పరిచయం

మిథైల్పైరోగ్లుటామిక్ యాసిడ్ ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం. మిథైల్ పైరోగ్లుటామిక్ యాసిడ్ గురించి కొన్ని ప్రాథమిక సమాచారం ఇక్కడ ఉంది:

నాణ్యత:

స్వరూపం: మిథైల్‌పైరోగ్లుటామేట్ అనేది సువాసనగల పండ్ల వాసనతో రంగులేని ద్రవం.

ద్రావణీయత: నీటిలో కరుగుతుంది మరియు చాలా సేంద్రీయ ద్రావకాలు.

స్థిరత్వం: గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాపేక్షంగా స్థిరంగా ఉంటుంది, కానీ బలమైన ఆమ్లం లేదా క్షార పరిస్థితులలో జలవిశ్లేషణ సంభవించవచ్చు.

ఉపయోగించండి:

పద్ధతి:

మిథైల్పైరోగ్లుటామేట్ తయారీ సాధారణంగా ఎస్టెరిఫైడ్ చేయబడుతుంది. పైరోగ్లుటామిక్ ఆమ్లం మిథైల్‌పైరోగ్లుటామిక్ ఆమ్లాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆమ్ల ఉత్ప్రేరకం సమక్షంలో మిథనాల్‌తో చర్య జరుపుతుంది.

భద్రతా సమాచారం:

మిథైల్ పైరోగ్లుటామేట్ మానవులకు మరియు పర్యావరణానికి తక్కువ విషపూరితం కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, సరైన నిర్వహణ మార్గదర్శకాలు మరియు వ్యక్తిగత రక్షణ చర్యలను ఇప్పటికీ అనుసరించాలి.

మిథైల్‌పైరోగ్లుటామేట్‌ను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు లేదా నిర్వహించేటప్పుడు, చేతి తొడుగులు, గాగుల్స్ మరియు రక్షణ దుస్తులు వంటి తగిన రక్షణ పరికరాలను ధరించండి.

మిథైల్‌పైరోగ్లుటామిక్ యాసిడ్‌ను నిల్వ చేసేటప్పుడు మరియు నిర్వహించేటప్పుడు, ప్రమాదకరమైన ప్రతిచర్యలు సంభవించకుండా నిరోధించడానికి బలమైన ఆమ్లాలు, స్థావరాలు మరియు ఆక్సిడెంట్‌లతో సంబంధాన్ని నివారించాలి.