సిన్నమిల్ అసిటేట్ CAS 21040-45-9
పరిచయం
సిన్నమైల్ అసిటేట్ (సిన్నమైల్ అసిటేట్) అనేది C11H12O2 అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన ఒక కర్బన సమ్మేళనం. ఇది దాల్చిన చెక్క వంటి వాసనతో రంగులేని ద్రవం.
సిన్నమైల్ అసిటేట్ ప్రధానంగా రుచి మరియు సువాసనగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఆహారం, పానీయం, మిఠాయిలు, చూయింగ్ గమ్, నోటి సంరక్షణ ఉత్పత్తులు మరియు పరిమళ ద్రవ్యాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. దాని సువాసన తీపి, వెచ్చని, సుగంధ అనుభూతిని కలిగిస్తుంది, ఇది అనేక ఉత్పత్తులలో ముఖ్యమైన భాగం.
సిన్నమైల్ ఆల్కహాల్ (సిన్నమైల్ ఆల్కహాల్)ను ఎసిటిక్ యాసిడ్‌తో చర్య జరిపి సిన్నమైల్ అసిటేట్ సాధారణంగా తయారు చేయబడుతుంది. ప్రతిచర్య సాధారణంగా ఆమ్ల పరిస్థితులలో నిర్వహించబడుతుంది, ఈ సమయంలో ప్రతిచర్యను సులభతరం చేయడానికి ఉత్ప్రేరకం జోడించబడుతుంది. సాధారణ ఉత్ప్రేరకాలు సల్ఫ్యూరిక్ ఆమ్లం, బెంజైల్ ఆల్కహాల్ మరియు ఎసిటిక్ ఆమ్లం.
సిన్నమైల్ అసిటేట్ యొక్క భద్రతా సమాచారానికి సంబంధించి, ఇది ఒక రసాయనం మరియు దానిని సరిగ్గా ఉపయోగించాలి మరియు నిల్వ చేయాలి. ఇది స్వల్పంగా చికాకు కలిగిస్తుంది మరియు కంటి మరియు చర్మంపై చికాకు కలిగించవచ్చు. ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు రక్షిత అద్దాలు మరియు చేతి తొడుగులు ధరించండి మరియు చర్మం మరియు కళ్ళతో సంబంధాన్ని నివారించండి. పరిచయం ఏర్పడితే, వెంటనే పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. నిల్వ సమయంలో అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు బహిరంగ అగ్నిని నివారించండి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ వాతావరణాన్ని నిర్వహించండి.
