ఆల్ఫా-ఫెల్లాండ్రేన్(CAS#99-83-2)
| రిస్క్ కోడ్‌లు | R10 - మండే R22 - మింగితే హానికరం R36/37/38 - కళ్ళు, శ్వాసకోశ వ్యవస్థ మరియు చర్మానికి చికాకు కలిగించడం. R43 - చర్మం పరిచయం ద్వారా సున్నితత్వం కలిగించవచ్చు |
| భద్రత వివరణ | S16 - జ్వలన మూలాల నుండి దూరంగా ఉంచండి. S26 - కళ్ళతో సంబంధం ఉన్నట్లయితే, వెంటనే పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు వైద్య సలహా తీసుకోండి. S36/37 - తగిన రక్షణ దుస్తులు మరియు చేతి తొడుగులు ధరించండి. |
| UN IDలు | UN 2319 3/PG 3 |
| WGK జర్మనీ | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| HS కోడ్ | 3301 90 10 |
| ప్రమాద తరగతి | 3.2 |
| ప్యాకింగ్ గ్రూప్ | III |
| విషపూరితం | కుందేలులో LD50 నోటి ద్వారా: 5700 mg/kg |
ఆల్ఫా-ఫెల్లాండ్రేన్(CAS#99-83-2)
ప్రకృతి
సెలెరీన్ ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం. ఇది ప్రత్యేకమైన సువాసనతో రంగులేని నుండి లేత పసుపు జిడ్డుగల ద్రవం. సెలెరీన్ ప్రధానంగా కూరగాయలు మరియు పండ్లలో, సెలెరీ, పార్స్లీ, స్కాలియన్లు మరియు సిట్రస్ పండ్లలో కనిపిస్తుంది. వాటర్ సెలెరీ యొక్క అనేక ముఖ్యమైన లక్షణాలు క్రిందివి:
అధిక అస్థిరత: సెలెరీన్ అధిక అస్థిరతను కలిగి ఉంటుంది మరియు త్వరగా గొప్ప సువాసనను వెదజల్లుతుంది.
అధిక ఉష్ణ స్థిరత్వం: నీటి సెలెరీ అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద సాపేక్ష స్థిరత్వాన్ని కూడా నిర్వహించగలదు మరియు సులభంగా కుళ్ళిపోదు.
ధ్రువణత: సెలెరీన్ అనేది నాన్-పోలార్ ద్రావకం, ఇది నీటిలో దాదాపుగా కరగదు, అయితే ఆల్కహాల్, ఈథర్స్ మొదలైన సేంద్రీయ ద్రావకాలలో కరిగించబడుతుంది.
బయోలాజికల్ యాక్టివిటీ: వాటర్ సెలెరీ యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్స్ వంటి కొన్ని జీవసంబంధ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటుంది.
భద్రతా సమాచారం
వాటర్ సెలెరీని మితంగా తీసుకుంటే సాధారణంగా సురక్షితంగా ఉంటుంది, కానీ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కొన్ని ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు సంభవించవచ్చు.
పరిశోధన ప్రకారం, నీటి సెలెరీ మానవ శరీరంపై చికాకు కలిగించే ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చర్మ సున్నితత్వం, కంటి చికాకు మొదలైన వాటికి దారితీయవచ్చు. కొంతమందికి కార్వాక్రోల్‌కు అలెర్జీ ఉండవచ్చు మరియు చర్మం దురద, ఎరిథెమా మొదలైన అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను అనుభవించవచ్చు.
జంతు ప్రయోగాత్మక అధ్యయనాల ప్రకారం, అధిక మోతాదులో కార్వాక్రోల్ కాలేయంపై కొన్ని విషపూరిత ప్రభావాలను కలిగి ఉండవచ్చు. మానవ శరీరంలో ఈ ప్రయోగాత్మక ఫలితాల అన్వయానికి ఇంకా పరిశోధన అవసరం.
అప్లికేషన్ మరియు సంశ్లేషణ పద్ధతి
సెలెరీన్ అనేది గ్వాంగ్‌డాంగ్ వాటర్ సెలెరీ మరియు వాటర్ సెలెరీ వంటి అపియాసి కుటుంబానికి చెందిన మొక్కలలో సాధారణంగా కనిపించే సహజ సేంద్రీయ సమ్మేళనం.
కార్వాక్రోల్‌ను సంశ్లేషణ చేయడానికి రెండు ప్రధాన పద్ధతులు ఉన్నాయి: సహజ వెలికితీత మరియు సింథటిక్ రసాయన పద్ధతులు. సహజ సంగ్రహణ అనేది Apiaceae కుటుంబంలోని మొక్కల నుండి కార్వాక్రోల్‌ను సంగ్రహించి శుద్ధి చేసే ప్రక్రియ. ఆర్గానిక్ సింథటిక్ రసాయన ప్రతిచర్యల ద్వారా కార్వాసిన్‌ను సంశ్లేషణ చేయడం సింథటిక్ కెమిస్ట్రీ పద్ధతి, వీటిలో సాధారణంగా ఉపయోగించే పద్ధతి ఇంటర్‌మోలిక్యులర్ హాలోజనేషన్ మరియు ఒలేఫిన్‌ల డీహైడ్రేషన్ రియాక్షన్.
ఆహారానికి ప్రత్యేకమైన సువాసన మరియు రుచిని అందించడానికి దీనిని సాస్‌లు, స్టూలు మరియు మసాలాలలో ఉపయోగించవచ్చు.
