అల్లైల్ ఐసోథియోసైనేట్ (CAS#1957-6-7)

పరిచయం

ఉపయోగించండి:
ఆహార పరిశ్రమ: బలమైన మసాలా వాసన కారణంగా, ఇది తరచుగా ఆహార సువాసనగా ఉపయోగించబడుతుంది, ముఖ్యంగా ఆవాలు, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఇతర మసాలా దినుసులలో, ఇది ఈ ఆహారాలకు ప్రత్యేకమైన రుచిని అందించే ముఖ్య పదార్ధాలలో ఒకటి, ఇది రుచి గ్రాహకాలను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం మరియు మసాలా రుచిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, తద్వారా ఆహారం యొక్క రుచి మరియు ఆకర్షణను పెంచుతుంది మరియు వినియోగదారుల ఆకలిని పెంచుతుంది.
వ్యవసాయం: ఇది నిర్దిష్ట యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు క్రిమి వికర్షక చర్యను కలిగి ఉంది మరియు పంట రక్షణ కోసం సహజ పురుగుమందుల ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కొన్ని శిలీంధ్రాలు, బ్యాక్టీరియా మరియు అఫిడ్స్ వంటి కొన్ని సాధారణ పంటల వ్యాధికారక బాక్టీరియా మరియు తెగుళ్లను నిరోధించవచ్చు లేదా చంపవచ్చు. కొన్ని రసాయన సింథటిక్ పురుగుమందులతో, ఇది పర్యావరణ అనుకూలత మరియు తక్కువ అవశేషాల ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది, ఇది ఆధునిక హరిత వ్యవసాయం యొక్క అభివృద్ధి అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.
ఉదాహరణకు, క్యాన్సర్ నిరోధక మందులు మరియు శోథ నిరోధక ఔషధాల పరిశోధన మరియు అభివృద్ధిలో, అల్లైల్ ఐసోథియోసైనేట్ డెరివేటివ్‌లు సంభావ్య ఔషధ విలువను చూపించాయి మరియు కొత్త ఔషధాల యొక్క ప్రధాన సమ్మేళనాలుగా మారతాయని, ఔషధ పరిశోధన మరియు అభివృద్ధికి కొత్త దిశలు మరియు అవకాశాలను అందజేస్తుందని భావిస్తున్నారు.
భద్రతా జాగ్రత్తలు:
విషపూరితం: ఇది చర్మం, కళ్ళు మరియు శ్వాసనాళానికి చాలా చికాకు మరియు తినివేయు. స్కిన్ కాంటాక్ట్ ఎరుపు, వాపు, నొప్పి మరియు కాలిన గాయాలు వంటి లక్షణాలను కలిగిస్తుంది; కంటి పరిచయం తీవ్రమైన కంటి చికాకును కలిగిస్తుంది మరియు దృష్టి దెబ్బతినవచ్చు; దాని ఆవిరిని పీల్చడం శ్వాసకోశ శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడుతుంది, దగ్గు, శ్వాసలోపం, ఛాతీ బిగుతు వంటి అసౌకర్య ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది మరియు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఇది పల్మనరీ ఎడెమా వంటి శ్వాసకోశ వ్యాధులకు దారితీయవచ్చు. అందువల్ల, ఉపయోగం మరియు ఆపరేషన్ సమయంలో, సిబ్బంది భద్రతను నిర్ధారించడానికి రక్షిత చేతి తొడుగులు, గాగుల్స్ మరియు రక్షణ ముసుగులు వంటి వ్యక్తిగత రక్షణ పరికరాలను ఖచ్చితంగా ధరించాలి.
అస్థిర మరియు మండే: ఇది బలమైన అస్థిరతను కలిగి ఉంటుంది మరియు దాని అస్థిర ఆవిరి మరియు గాలి మండే మిశ్రమాన్ని ఏర్పరుస్తాయి, ఇది బహిరంగ మంట, అధిక వేడి లేదా ఆక్సిడెంట్‌ను ఎదుర్కొన్నప్పుడు అగ్ని లేదా పేలుడు ప్రమాదాలను కూడా సులభంగా కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, నిల్వ మరియు వినియోగ ప్రదేశాలలో, అగ్ని వనరులు, ఉష్ణ మూలాలు మరియు బలమైన ఆక్సిడెంట్ల నుండి దూరంగా ఉంచాలి, ఆవిరి చేరడం నిరోధించడానికి మంచి వెంటిలేషన్ ఉంచాలి మరియు సంబంధిత అగ్నిమాపక పరికరాలు మరియు డ్రై పౌడర్ వంటి లీకేజీ అత్యవసర చికిత్స పరికరాలను కలిగి ఉండాలి. అగ్నిమాపక యంత్రాలు, ఇసుక మొదలైనవి, సాధ్యమయ్యే మంటలు మరియు స్రావాలను ఎదుర్కోవటానికి మరియు ఉత్పత్తి మరియు వినియోగ ప్రక్రియల భద్రతను నిర్ధారించడానికి.