4-(4-ఎసిటాక్సిఫెనైల్)-2-బ్యూటానోన్(CAS#3572-06-3)

పరిచయం

రాస్ప్బెర్రీ ఎసిటోపైరువేట్ ఒక సేంద్రీయ సమ్మేళనం. ఇది ఫల వాసనతో రంగులేని ద్రవం.

దీని పండ్ల వాసన ఉత్పత్తి యొక్క రుచి మరియు రుచిని పెంచుతుంది. అదనంగా, ఇది ఇతర సేంద్రీయ సమ్మేళనాలను సంశ్లేషణ చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు, ఇది మరింత బహుముఖంగా ఉంటుంది.

కోరిందకాయ కీటోన్ అసిటేట్ సిద్ధం చేయడానికి రెండు ప్రధాన మార్గాలు ఉన్నాయి. యాసిడ్ ఉత్ప్రేరకం సమక్షంలో కోరిందకాయ కీటోన్ ఈస్టర్‌ను ఎసిటిక్ యాసిడ్‌తో ప్రతిస్పందించడం ద్వారా ఒకటి పొందబడుతుంది; మరొకటి ఆల్కలీ ఉత్ప్రేరకం సమక్షంలో ఎసిటిక్ అన్‌హైడ్రైడ్‌తో కోరిందకాయ కీటోన్‌ను ప్రతిస్పందించడం ద్వారా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది.

భద్రతా సమాచారం: రాస్ప్బెర్రీ కీటోన్ అసిటేట్ తక్కువ విషపూరితం కలిగి ఉంటుంది, అయితే సురక్షితమైన ఉపయోగంపై శ్రద్ధ చూపడం ఇప్పటికీ అవసరం. రాస్ప్‌బెర్రీ కీటోన్ అసిటేట్‌ను హ్యాండిల్ చేస్తున్నప్పుడు చర్మం మరియు కళ్లతో తాకకుండా నిరోధించడానికి తగిన రక్షణ గేర్‌ను ధరించాలి. ఆక్సిడెంట్లు మరియు జ్వలన వనరులతో సంబంధాన్ని నివారించడానికి ఇది చల్లని, పొడి మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి.