(3Z)-నాన్-3-ఎనల్（CAS# 31823-43-5)

పరిచయం

(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) అనేది C9H16O అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన కర్బన సమ్మేళనం. ఇది విచిత్రమైన చేప వాసనతో రంగులేని నుండి కొద్దిగా పసుపు జిడ్డుగల ద్రవం.

(3Z)-non-3-enal సువాసన సబ్బు, షాంపూ, కండీషనర్, పెర్ఫ్యూమ్, సువాసన మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల కోసం సువాసన మరియు సువాసన పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఆహారంలో చేపల రుచిని జోడించడానికి ఆహార సంకలితంగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

సమ్మేళనాన్ని క్రింది పద్ధతుల ద్వారా తయారు చేయవచ్చు: మొదట, సహజ నూనెలు లేదా జంతువుల కొవ్వుల నుండి డెసెనాల్‌ను సంగ్రహించడం లేదా సంశ్లేషణ చేయడం, ఆపై దానిని ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్య-నాన్-3-ఎనాల్ ద్వారా (3Z)గా మార్చడం.

భద్రతా సమాచారం కోసం,(3Z)-non-3-enal చర్మం మరియు కళ్ళకు చికాకు కలిగించవచ్చు. ఉపయోగం సమయంలో, చర్మం మరియు కళ్ళతో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించడానికి మరియు మంచి వెంటిలేషన్ పరిస్థితులను నిర్ధారించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. ప్రమాదవశాత్తు పరిచయం విషయంలో, వెంటనే పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. నిర్వహణ మరియు నిల్వ సమయంలో, సంభావ్య ప్రమాదాలను తగ్గించడానికి సంబంధిత సురక్షిత నిర్వహణ మరియు రక్షణ చర్యలను అనుసరించడం అవసరం.