(2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ యాసిడ్（CAS# 677354-23-3)
| రిస్క్ కోడ్‌లు | R36/38 - కళ్ళు మరియు చర్మంపై చికాకు. R51/53 - జల జీవులకు విషపూరితం, జల వాతావరణంలో దీర్ఘకాలిక ప్రతికూల ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు. |
| భద్రత వివరణ | S26 - కళ్ళతో సంబంధం ఉన్నట్లయితే, వెంటనే పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు వైద్య సలహా తీసుకోండి. S61 - పర్యావరణానికి విడుదలను నివారించండి. ప్రత్యేక సూచనలు / భద్రతా డేటా షీట్‌లను చూడండి. |
| UN IDలు | UN 3082 9 / PGIII |
| WGK జర్మనీ | 3 |
పరిచయం
(2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ యాసిడ్((2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ యాసిడ్) అనేది C13H24O2 అనే రసాయన సూత్రంతో కూడిన కర్బన సమ్మేళనం.
ప్రకృతి:
(2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ ఆమ్లం రంగులేని నుండి లేత పసుపు జిడ్డుగల ద్రవం. దీనికి ప్రత్యేకమైన వాసన ఉంటుంది. సమ్మేళనం సాంద్రత 0.873g/cm³, ద్రవీభవన స్థానం -27°C మరియు మరిగే స్థానం 258-260°C. దీనిని ద్రావకంలో కరిగించవచ్చు.
ఉపయోగించండి:
(2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ యాసిడ్ ఆహార రుచులు, సుగంధ నూనెలు మరియు సౌందర్య సాధనాల పరిశ్రమలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది సౌందర్య సాధనాలలో గట్టిపడటం, ఎమల్సిఫైయర్ మరియు వాటర్ఫ్రూఫింగ్ ఏజెంట్గా ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, సమ్మేళనం సేంద్రీయ సంశ్లేషణ ప్రతిచర్యలకు ఉత్ప్రేరకంగా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
తయారీ విధానం:
(2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ ఆమ్లం కూరగాయల మిథైల్ ఒలేట్ యొక్క యాసిడ్-ఉత్ప్రేరక చర్య ద్వారా పొందవచ్చు. ప్రతిచర్య సాధారణంగా తేలికపాటి పరిస్థితులలో నిర్వహించబడుతుంది.
భద్రతా సమాచారం:
(2Z)-11-మిథైల్-2-డోడెసెనోయిక్ యాసిడ్ ప్రమాదకరం. ఉపయోగం సమయంలో, చర్మం, కళ్ళు మరియు శ్లేష్మ పొరలతో సంబంధాన్ని నివారించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. ప్రమాదవశాత్తు పరిచయం విషయంలో, వెంటనే పుష్కలంగా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అదే సమయంలో, సమ్మేళనం అగ్ని మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత వాతావరణం నుండి దూరంగా నిల్వ చేయాలి.
